ผู้ที่มีภาวะ G6PD หรือภาวะพร่องเอนไซม์กลูโคส-6-ฟอสเฟตดีไฮโดรจีเนส ต้องระมัดระวังการบริโภคอาหารและผลไม้บางชนิด เพราะอาจทำให้เกิดภาวะเม็ดเลือดแดงแตกได้ โดยเฉพาะอาหารที่มีสารอนุมูลอิสระสูงหรือออกซิเดนต์ เช่น ถั่วปากอ้า ผลไม้จำพวกเบอร์รี่บางชนิด ส่วนผลไม้ทั่วไป เช่น กล้วย แอปเปิ้ล หรือส้ม สามารถรับประทานได้ตามปกติ
ผลไม้ที่ผู้ป่วย G6PD ทานได้ปกติ
ผู้ป่วย G6PD สามารถทานผลไม้ส่วนใหญ่ได้ในปริมาณที่จำกัด แต่หากพบอาการผิดปกติ ควรลดปริมาณการทานลงและปรึกษาแพทย์
- ผลไม้ทั่วไป เช่น กล้วย แอปเปิ้ล ส้ม มะม่วง มังคุด
ผลไม้ที่ผู้ป่วย G6PD ไม่ควรทาน
ระมัดระวังการบริโภคอาหารและผลไม้บางชนิด เพราะอาจทำให้เกิดภาวะเม็ดเลือดแดงแตกได้ โดยเฉพาะอาหารที่มีสารอนุมูลอิสระสูงหรือออกซิเดนต์ สามารถทานได้โดยจำกัดปริมาณ
- ถั่วปากอ้า เบอร์รี่บางชนิด เช่น แครนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่
คำถามจากผู้ใช้บริการ HDmall
ขอสอบถามคะ น้องเป็น G6PD หมอบอกห้ามทานถั่วปากอ้า พืชตระกูลถั่ว และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ แต่ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ มีกล้วย องุ่น อาโวคาโด ลิ้นจี่ มะเขือเทศ ฝรั่ง อยากจะทราบว่าผลไม้ชนิดที่กล่าวมา คนที่เป็น G6PD ไม่ควรรับประทานใช่ไหมคะ ?
โรคG6PD คนที่เป็นสามารถใช้ชีวิตได้ปกติเลยครับ เพียงเเต่ต้องหลีกเลี่ยงปัจจัยกระตุ้นที่จะทำให้เม็ดเลือดเเดงเเตกครับ
สิ่งที่เป็นอันตรายต่อเม็ดเลือดแดงที่พบบ่อย ได้แก่
1. ยารักษาโรค เช่น ยาแอสไพริน(Aspirin) ยาโรคหัวใจ ยารักษามาเลเรีย ยาซัลฟา(Sulfa drug) เป็นต้น เมื่อป่วย G6PD จึงไม่ควรซื้อยากินเอง ควรพบแพทย์และต้องแจ้งแพทย์ทราบว่าเป็นโรคนี้อยู่ หรือกรณีซื้อยากินเองต้องปรึกษาเภสัชกรประจำร้านขายยาก่อนเสมอร่วมกับต้องแจ้งเภสัชกรว่าตนเองเป็นโรคนี้ครับ
2. อาหาร ผู้เป็นโรคนี้ห้ามกิน ถั่วปากอ้า ในปัจจุบันพบว่า ยังมีอาหารอีกหลายชนิดที่ “อาจ”มีผลต่อเม็ดเลือดแดงได้เช่นกัน เช่น บลูเบอร์รี่, ไวน์แดง, พืชตระกูลถั่ว, โทนิค, โซดาขิง, เป็นต้น โดย”อาจ”มีผลต่อผู้ป่วยบางรายเท่านั้นครับ จึงจำเป็นต้องสังเกตและเรียนรู้ด้วยตัวเองว่ามีอาการผิดปกติอะไรเกิดขึ้นบ้างหรือไม่
3. สารระเหยเพื่อช่วยดับกลิ่น เช่น ลูกเหม็น
4. ภาวะการติดเชื้อต่างๆ (โรคติดเชื้อ ภาวะติดเชื้อ) ก็ทำให้เกิดเม็ดเลือดแดงแตกได้
สรุป คือ ที่ห้ามกินเเน่ๆ คือ ถั่วปากอ้าครับ ส่วนอย่างอื่นพอกินได้ ไม่ถึงกับห้าม แต่ทานได้ในปริมาณที่จำกัดครับ ไม่ควรทานมากเกินไป
อย่างไรก็ตามให้สังเกตอาการครับ ถ้าลูกมีปัสสาวะสีดำ ซีดลง แบบนี้รีบพาไปพบเเพทย์ครับ อาจเป็นอาการของเม็ดเลือดเเดงเเตกเฉียบพลันครับ เเละครั้งต่อไปให้หลีกเลี่ยงอาหารชนิดนั้นครับ
ตอบโดย นพ. วชิรวิทย์ สุทธิศักดิ์
คำถามที่เกี่ยวข้อง
คำถามสุขภาพที่พบบ่อย