เมื่อพูดถึงปัญหาสุขภาพไทรอยด์ อาหารก็เป็นปัจจัยสำคัญที่ช่วยปรับสมดุลฮอร์โมนไทรอยด์และส่งผลต่อร่างกายโดยตรง หากเลือกกินอาหารให้เหมาะสมก็สามารถช่วยบรรเทาอาการและช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวได้ดีขึ้น หลายคนอาจสงสัยว่า ป่วยเป็นไทรอยด์ ควรกินอะไรบ้าง? มาดูกันเลย!
สารบัญ
ไทรอยด์ผิดปกติคืออะไร?
ไทรอยด์ผิดปกติ คือ ภาวะที่ต่อมไทรอยด์ในร่างกายทำงานผิดปกติ อาจทำให้ระดับฮอร์โมนไทรอยด์สูงหรือต่ำเกินไป ซึ่งส่งผลต่อการทำงานของระบบต่างๆ ในร่างกาย ซึ่งภาวะไทรอยด์ผิดปกติสามารถแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลักๆ ได้แก่
- ไทรอยด์ทำงานมากเกินไป (Hyperthyroidism) เป็นภาวะที่ต่อมไทรอยด์ทำงานมากเกินไป จนทำให้ระดับฮอร์โมนในเลือดสูงกว่าปกติ ส่งผลให้อัตราการเผาผลาญพลังงานสูงขึ้น
- ไทรอยด์ทำงานน้อยเกินไป (Hypothyroidism) เป็นภาวะที่ฮอร์โมนไทรอยด์ในเลือดอยู่ในระดับน้อยเกินไป ส่งผลให้การเผาผลาญในร่างกายช้าลง และทำให้สารอาหารและพลังงานสะสมในร่างกายมากขึ้น
อาการไทรอยด์ผิดปกติเป็นอย่างไร?
- เหนื่อยง่าย
- ใจสั่น หัวใจเต้นเร็ว
- เหงื่อออกเยอะผิดปกติ
- ตาโปน
- ขับถ่ายไม่เป็นปกติ
- น้ำหนักเพิ่มขึ้นและลดลงผิดปกติ
- นอนไม่ค่อยหลับ
- อ่อนเพลีย
- รู้สึกง่วงตลอดเวลา
ป่วยเป็นไทรอยด์ ควรกินอะไรดี?
การเลือกรับประทานอาหารที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยไทรอยด์ เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นและช่วยให้การทำงานของต่อมไทรอยด์เป็นปกติ โดยอาหารที่ผู้ป่วยไทรอยด์ควรกิน ได้แก่
ไอโอดีน
ไอโอดีนเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยให้ต่อมไทรอยด์ทำงานได้ปกติ ซึ่งไอโอดีนพบมากในอาหารทะเล เช่น ปลา หอยกาบ หอยนางรม กุ้ง รวมถึงอาหารอื่นๆ เช่น ไข่ กระเทียม เห็ด และเมล็ดงา ก็มีไอโอดีนสูงเช่นกัน
สังกะสี
สังกะสีมีความสำคัญต่อการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ ถ้าร่างกายขาดสังกะสีอาจทำให้เกิดปัญหาไทรอยด์ขึ้น ไม่ว่าจะเป็น ไฮโปไทรอยด์และไฮเปอร์ไทรอยด์ ดังนั้น ผู้ที่เป็นโรคไทรอยด์ควรกินอาหารที่มีสังกะสี เช่น เนื้อวัว เนื้อแกะ หอยนางรม ถั่วเหลือง หรือธัญพืช เป็นต้น แต่ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมตามคำแนะนำของแพทย์
ธาตุเหล็ก
เมื่อร่างกายขาดธาตุเหล็กจะทำให้ความสามารถในการทำงานของต่อมไทรอยด์ลดลง จึงจำเป็นอย่างมากที่จะต้องบริโภคอาหารที่มีธาตุเหล็กอย่างเพียงพอ สำหรับอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงจะเป็นอาหารจำพวกเครื่องในสัตว์ ตับ เลือด ผักโขม แครอท ฟักทอง ถั่วเหลือง ถั่วขาว รวมถึงเมล็ดฟักทองด้วย
สารต้านอนุมูลอิสระ
วิตามินเอ, วิตามินอี และวิตามินซี ล้วนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องต่อมไทรอยด์จากการถูกทำลายและช่วยชะลอการเสื่อมสภาพ ซึ่งอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ ผลไม้ตระกูลเบอร์รี องุ่น หน่อไม้ฝรั่ง ชาเขียว ถั่วเปลือกแข็ง และธัญพืชต่างๆ
วิตามินบี
วิตามินบี 2, วิตามินบี 3 และวิตามินบี 6 เป็นวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะกับการทำงานของต่อมไทรอยด์ วิตามินบีมีหน้าที่สำคัญที่จะช่วยในการผลิตฮอร์โมน T4 ซึ่งเป็นหนึ่งในฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งวิตามินบีมักจะอยู่ในอาหารอย่างเช่น ปลา เห็ด ไข่แดง เครื่องในสัตว์ นม ถั่ว และธัญพืชต่างๆ
เคล็ดลับการป้องกันและดูแลต่อมไทรอยด์
การดูแลรักษาต่อมไทรอยด์ตั้งแต่เนิ่นๆ จะช่วยให้การทำงานมีประสิทธิภาพและป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นได้ ซึ่งการป้องกันและดูแลต่อมไทรอยด์ สามารถทำได้ ดังนี้
- รับประทานอาหารให้สมดุล: ควรเลือกอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วน เช่น ไอโอดีน สังกะสี วิตามินบี และสารต้านอนุมูลอิสระ เพื่อช่วยในการทำงานของต่อมไทรอยด์
- หลีกเลี่ยงความเครียด: ความเครียดเรื้อรัง สามารถส่งผลกระทบต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ได้ดังนั้น จึงควรหาวิธีผ่อนคลาย เช่น การทำสมาธิหรือการออกกำลังกาย เป็นต้น
- ตรวจสุขภาพอย่างสม่ำเสมอ: ควรตรวจเช็กสุขภาพต่อมไทรอยด์ โดยการตรวจเลือด หากมีอาการผิดปกติ ควรพบแพทย์
- หลีกเลี่ยงการรับสารเคมี: หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับสารเคมีที่อาจส่งผลเสียต่อต่อมไทรอยด์ เช่น สารปนเปื้อนในอาหาร
- พักผ่อนให้เพียงพอ: การนอนหลับให้เพียงพอและมีคุณภาพช่วยให้ร่างกายฟื้นฟูและทำงานได้อย่างเต็มที่
เช็กสุขภาพไทรอยด์ให้ชัวร์ด้วยแพ็กเกจตรวจไทรอยด์ เปรียบเทียบราคา พร้อมจองคิวรับส่วนลดสุดพิเศษ ที่ HDmall.co.th จองง่าย มีแอดมินคอยให้บริการตลอด ถ้าสนใจ คลิกเลย!
