# ตะไคร้ สมุนไพรไทยที่คุ้นเคย

> ข้อมูลครบถ้วนเกี่ยวกับตะไคร้ สมุนไพรไทยยอดนิยม ตั้งแต่สรรพคุณ วิธีใช้ ไปจนถึงข้อควรระวังที่ควรรู้

หน้าเว็บ: https://hdmall.co.th/plants-herbs/plant/lemongrass/

ตะไคร้เป็นพืชสมุนไพรที่คนไทยรู้จักกันดีมาช้านาน ด้วยกลิ่นหอมสดชื่นและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ตะไคร้ถูกนำมาใช้ประโยชน์ในหลากหลายรูปแบบ ทั้งในการปรุงอาหาร การดูแลสุขภาพ และการใช้ในชีวิตประจำวัน หน้านี้รวบรวมข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับตะไคร้ไว้ให้คุณได้ศึกษาอย่างครบถ้วน

ตะไคร้มีลักษณะเป็นพืชล้มลุกที่ขึ้นเป็นกอ ลำต้นมีสีขาวนวลถึงเขียวอ่อน ใบยาวเรียวคล้ายหญ้า มีกลิ่นหอมจากน้ำมันหอมระเหยที่อยู่ในทุกส่วนของต้น ตะไคร้สามารถปลูกได้ง่ายในภูมิอากาศเมืองไทย จึงเป็นพืชที่พบได้ทั่วไปตามบ้านเรือน สมุนไพรชนิดนี้มีการใช้งานที่หลากหลายตามภูมิปัญญาท้องถิ่น

## ข้อมูลทั่วไป

- ชื่อไทย: ตะไคร้ หรือ ตะไคร้บ้าน
- ชื่ออื่น: จะไคร้ ไคร้ ตะไคร้แกง
- วงศ์: วงศ์หญ้า (Poaceae)
- ส่วนที่ใช้: ลำต้น ใบ ราก

## ประโยชน์ที่พบบ่อย

- ใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารไทยหลายชนิด เช่น ต้มยำ แกงเผ็ด
- นำมาต้มดื่มเป็นน้ำสมุนไพรเพื่อความสดชื่น
- ใช้ไล่แมลงและยุงตามธรรมชาติ

## หัวข้อที่น่าสนใจ

- [ตะไคร้ คืออะไร ลักษณะต้น ใบ และวิธีสังเกต](https://hdmall.co.th/plants-herbs/plant/lemongrass/what-is/index.md)
- [ตะไคร้ สรรพคุณและประโยชน์ต่อสุขภาพ](https://hdmall.co.th/plants-herbs/plant/lemongrass/benefits/index.md)
- [ตะไคร้กินได้ไหม วิธีรับประทานอย่างปลอดภัยและปริมาณที่เหมาะสม](https://hdmall.co.th/plants-herbs/plant/lemongrass/can-eat/index.md)
- [วิธีใช้ตะไคร้ในรูปแบบต่างๆ สำหรับการปรุงอาหารและดูแลสุขภาพ](https://hdmall.co.th/plants-herbs/plant/lemongrass/how-to-use/index.md)
- [ตะไคร้ โทษและข้อควรระวัง ผลข้างเคียงที่ควรรู้](https://hdmall.co.th/plants-herbs/plant/lemongrass/safety/index.md)
- [ตะไคร้กับคนท้อง ใช้ได้ไหม ปลอดภัยแค่ไหนสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์](https://hdmall.co.th/plants-herbs/plant/lemongrass/pregnancy/index.md)
- [ตะไคร้กับเด็ก: คู่มือความปลอดภัยสำหรับพ่อแม่](https://hdmall.co.th/plants-herbs/plant/lemongrass/children/index.md)

## ข้อควรทราบ

แม้ตะไคร้จะเป็นสมุนไพรที่ใช้กันทั่วไป แต่การใช้ในปริมาณมากหรือใช้ติดต่อกันเป็นเวลานานอาจไม่เหมาะสมสำหรับทุกคน ผู้ที่มีโรคประจำตัว หญิงตั้งครรภ์ หรือผู้ที่รับประทานยาบางชนิด ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนใช้ตะไคร้ในรูปแบบสมุนไพรเข้มข้น

---

ข้อมูลนี้มีไว้เพื่อการศึกษาเท่านั้น ไม่ใช่คำแนะนำทางการแพทย์ กรุณาปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้สมุนไพรใดๆ