สรรพคุณของตะไคร้ ประโยชน์ต่อสุขภาพตามภูมิปัญญาไทย

ตะไคร้ สมุนไพรพื้นบ้านที่มีสรรพคุณหลากหลาย

ตะไคร้เป็นพืชสมุนไพรที่คนไทยคุ้นเคยมาช้านาน นอกจากจะใช้เป็นเครื่องเทศในอาหารแล้ว ยังมีการนำมาใช้ในตำรับยาพื้นบ้านมาหลายชั่วอายุคน ภูมิปัญญาดั้งเดิมได้ส่งต่อความรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของตะไคร้จากรุ่นสู่รุ่น

ในปัจจุบัน มีการศึกษาวิจัยเกี่ยวกับสารสำคัญในตะไคร้มากขึ้น ทำให้เราเข้าใจถึงคุณสมบัติต่างๆ ของสมุนไพรชนิดนี้ได้ดียิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม การใช้ประโยชน์ควรอยู่บนพื้นฐานของความเข้าใจที่ถูกต้องและคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ

สรรพคุณและประโยชน์ของตะไคร้ที่ควรรู้

ตามตำราสมุนไพรไทยโบราณ ตะไคร้ถูกนำมาใช้ในหลายลักษณะ ทั้งการต้มน้ำดื่ม การนำมาประกอบอาหาร หรือการใช้ภายนอก โดยเชื่อว่าอาจช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหาร ความรู้สึกผ่อนคลาย และการบรรเทาอาการไม่สบายเล็กน้อยในบางกรณี

สารสำคัญที่พบในตะไคร้ได้แก่ ซิทรัล ซึ่งเป็นสารที่ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว รวมถึงสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ งานวิจัยบางชิ้นได้ศึกษาคุณสมบัติของสารเหล่านี้ในห้องปฏิบัติการ แม้ผลการศึกษาจะน่าสนใจ แต่ยังต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในมนุษย์

การใช้ตะไคร้ในรูปแบบชาสมุนไพรเป็นวิธีที่นิยมกันมาก หลายคนรู้สึกว่าช่วยให้รู้สึกสดชื่นและผ่อนคลาย ทั้งนี้ ผลที่ได้อาจแตกต่างกันในแต่ละบุคคล และไม่ควรใช้ทดแทนการดูแลสุขภาพจากผู้เชี่ยวชาญ

• อาจช่วยเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหารในบางกรณี
• มีกลิ่นหอมที่อาจช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและสดชื่น
• มีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ
• ใช้เป็นส่วนประกอบในตำรับยาพื้นบ้านมาช้านาน

คำถามที่พบบ่อย

หัวข้อที่เกี่ยวข้อง