เกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป, พร้อมเครื่องปรุง รสต่างๆ
Wonton, instant, with seasoning, various flavours
บทนำ
เกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป, พร้อมเครื่องปรุง รสต่างๆ (Wonton, instant, with seasoning, various flavours) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มธัญพืชและผลิตภัณฑ์ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
273
kcal
พลังงาน
6.8
g
โปรตีน
2.0
g
ไขมัน
67.0
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 273 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 6.8 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 2.0 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 67.0 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 5.1 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 2.7 g |
| โซเดียม (Sodium) | 12 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 19 mg |
| เหล็ก (Iron) | 1.9 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 8 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 1.0 mg |
| น้ำ (Water) | 12.5 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ เกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป, พร้อมเครื่องปรุง รสต่างๆ
ต้มเกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป (Boiled Wonton Various Flavours)
ต้มเกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูปใส่หมู
วัตถุดิบหลัก:
- เกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป
- หมูสับ
- รากผักชี
- กระเทียม
- พริกไทย
ผัดเกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป (Stir-fried Wonton Various Flavours)
ผัดเกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูปใส่กุ้ง
วัตถุดิบหลัก:
- เกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป
- กุ้ง
- กระเทียม
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำมันหอย
ยำเกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป (Wonton Various Flavours Salad)
ยำเกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป
วัตถุดิบหลัก:
- เกี๊ยวกึ่งสำเร็จรูป
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล