ซุปกึ่งสำเร็จรูป, รสต่างๆ
Soup, instant, different flavour
บทนำ
ซุปกึ่งสำเร็จรูป, รสต่างๆ (Soup, instant, different flavour) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มเครื่องปรุงรส ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
245
kcal
พลังงาน
13.6
g
โปรตีน
11.3
g
ไขมัน
48.1
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 245 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 13.6 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 11.3 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 48.1 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 4.6 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 16.5 g |
| โซเดียม (Sodium) | 17267 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 50 mg |
| เหล็ก (Iron) | 4.6 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 78 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 2.2 mg |
| น้ำ (Water) | 31.6 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ ซุปกึ่งสำเร็จรูป, รสต่างๆ
ยำซุปกึ่งสำเร็จรูป (Soup Different Flavour Salad)
ยำซุปกึ่งสำเร็จรูปรสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- ซุปกึ่งสำเร็จรูป
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดซุปกึ่งสำเร็จรูป (Stir-fried Soup Different Flavour)
ผัดซุปกึ่งสำเร็จรูป
วัตถุดิบหลัก:
- ซุปกึ่งสำเร็จรูป
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงซุปกึ่งสำเร็จรูป (Soup Different Flavour Curry)
แกงใส่ซุปกึ่งสำเร็จรูป
วัตถุดิบหลัก:
- ซุปกึ่งสำเร็จรูป
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล