แกงซุปไก่
Soup, chicken, with onion, potato and tomato
บทนำ
แกงซุปไก่ (Soup, chicken, with onion, potato and tomato) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอาหารมื้อหลัก ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
173
kcal
พลังงาน
12.1
g
โปรตีน
16.9
g
ไขมัน
16.1
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 173 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 12.1 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 16.9 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 16.1 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 4.7 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 6.2 g |
| โซเดียม (Sodium) | 748 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 44 mg |
| เหล็ก (Iron) | 4.1 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 277 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 5.5 mg |
| น้ำ (Water) | 52.8 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ แกงซุปไก่
ยำแกงซุปไก่ (Soup Chicken With Onion Potato And Tomato Salad)
ยำแกงซุปไก่รสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- แกงซุปไก่
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดแกงซุปไก่ (Stir-fried Soup Chicken With Onion Potato And Tomato)
ผัดแกงซุปไก่
วัตถุดิบหลัก:
- แกงซุปไก่
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงแกงซุปไก่ (Soup Chicken With Onion Potato And Tomato Curry)
แกงใส่แกงซุปไก่
วัตถุดิบหลัก:
- แกงซุปไก่
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล