งาและเมล็ดทานตะวัน, ผสมน้ำผึ้ง, แผ่น
Sesame and sunflower, seeds, honey mixed biscuit
บทนำ
งาและเมล็ดทานตะวัน, ผสมน้ำผึ้ง, แผ่น (Sesame and sunflower, seeds, honey mixed biscuit) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอาหารมื้อหลัก ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
160
kcal
พลังงาน
19.4
g
โปรตีน
13.3
g
ไขมัน
49.2
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 160 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 19.4 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 13.3 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 49.2 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 1.2 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 3.7 g |
| โซเดียม (Sodium) | 261 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 133 mg |
| เหล็ก (Iron) | 3.0 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 216 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 20.1 mg |
| น้ำ (Water) | 59.6 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ งาและเมล็ดทานตะวัน, ผสมน้ำผึ้ง, แผ่น
ยำงาและเมล็ดทานตะวัน (Sesame And Sunflower Seeds Honey Mixed Biscuit Salad)
ยำงาและเมล็ดทานตะวันรสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- งาและเมล็ดทานตะวัน
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดงาและเมล็ดทานตะวัน (Stir-fried Sesame And Sunflower Seeds Honey Mixed Biscuit)
ผัดงาและเมล็ดทานตะวัน
วัตถุดิบหลัก:
- งาและเมล็ดทานตะวัน
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงงาและเมล็ดทานตะวัน (Sesame And Sunflower Seeds Honey Mixed Biscuit Curry)
แกงใส่งาและเมล็ดทานตะวัน
วัตถุดิบหลัก:
- งาและเมล็ดทานตะวัน
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล