ซอสหอยนางรม สูตรผสมกระเทียม
Sauce, oyster and galic, mixed
บทนำ
ซอสหอยนางรม สูตรผสมกระเทียม (Sauce, oyster and galic, mixed) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มเครื่องปรุงรส ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
340
kcal
พลังงาน
8.1
g
โปรตีน
6.7
g
ไขมัน
21.9
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 340 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 8.1 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 6.7 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 21.9 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 7.8 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 14.3 g |
| โซเดียม (Sodium) | 18492 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 102 mg |
| เหล็ก (Iron) | 1.6 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 69 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 8.3 mg |
| น้ำ (Water) | 11.4 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ ซอสหอยนางรม สูตรผสมกระเทียม
ยำซอสหอยนางรม สูตรผสมกระเทียม (Sauce Oyster And Galic Mixed Salad)
ยำซอสหอยนางรม สูตรผสมกระเทียมรสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- ซอสหอยนางรม สูตรผสมกระเทียม
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดซอสหอยนางรม สูตรผสมกระเทียม (Stir-fried Sauce Oyster And Galic Mixed)
ผัดซอสหอยนางรม สูตรผสมกระเทียม
วัตถุดิบหลัก:
- ซอสหอยนางรม สูตรผสมกระเทียม
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงซอสหอยนางรม สูตรผสมกระเทียม (Sauce Oyster And Galic Mixed Curry)
แกงใส่ซอสหอยนางรม สูตรผสมกระเทียม
วัตถุดิบหลัก:
- ซอสหอยนางรม สูตรผสมกระเทียม
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล