เบเกอร์ส ชอยส์ โฮลวีท ครีม แครกเกอร์, อิมพิเรียล
Cracker, whole wheat cream
บทนำ
เบเกอร์ส ชอยส์ โฮลวีท ครีม แครกเกอร์, อิมพิเรียล (Cracker, whole wheat cream) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
130
kcal
พลังงาน
14.0
g
โปรตีน
13.3
g
ไขมัน
47.1
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 130 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 14.0 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 13.3 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 47.1 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 3.3 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 9.2 g |
| โซเดียม (Sodium) | 227 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 94 mg |
| เหล็ก (Iron) | 1.3 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 28 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 2.3 mg |
| น้ำ (Water) | 50.2 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ เบเกอร์ส ชอยส์ โฮลวีท ครีม แครกเกอร์, อิมพิเรียล
ยำเบเกอร์ส ชอยส์ โฮลวีท ครีม แครกเกอร์ (Cracker Whole Wheat Cream Salad)
ยำเบเกอร์ส ชอยส์ โฮลวีท ครีม แครกเกอร์รสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- เบเกอร์ส ชอยส์ โฮลวีท ครีม แครกเกอร์
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดเบเกอร์ส ชอยส์ โฮลวีท ครีม แครกเกอร์ (Stir-fried Cracker Whole Wheat Cream)
ผัดเบเกอร์ส ชอยส์ โฮลวีท ครีม แครกเกอร์
วัตถุดิบหลัก:
- เบเกอร์ส ชอยส์ โฮลวีท ครีม แครกเกอร์
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงเบเกอร์ส ชอยส์ โฮลวีท ครีม แครกเกอร์ (Cracker Whole Wheat Cream Curry)
แกงใส่เบเกอร์ส ชอยส์ โฮลวีท ครีม แครกเกอร์
วัตถุดิบหลัก:
- เบเกอร์ส ชอยส์ โฮลวีท ครีม แครกเกอร์
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล