แครกเกอร์อบกรอบรสซาวร์ครีมและหัวหอม, อาซาโนะ
Cracker, sour cream and onion flavour
บทนำ
แครกเกอร์อบกรอบรสซาวร์ครีมและหัวหอม, อาซาโนะ (Cracker, sour cream and onion flavour) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
283
kcal
พลังงาน
12.9
g
โปรตีน
5.5
g
ไขมัน
17.1
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 283 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 12.9 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 5.5 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 17.1 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 2.5 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 10.0 g |
| โซเดียม (Sodium) | 143 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 44 mg |
| เหล็ก (Iron) | 1.5 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 77 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 16.0 mg |
| น้ำ (Water) | 45.3 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ แครกเกอร์อบกรอบรสซาวร์ครีมและหัวหอม, อาซาโนะ
ยำแครกเกอร์อบกรอบรสซาวร์ครีมและหัวหอม (Cracker Sour Cream And Onion Flavour Salad)
ยำแครกเกอร์อบกรอบรสซาวร์ครีมและหัวหอมรสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์อบกรอบรสซาวร์ครีมและหัวหอม
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดแครกเกอร์อบกรอบรสซาวร์ครีมและหัวหอม (Stir-fried Cracker Sour Cream And Onion Flavour)
ผัดแครกเกอร์อบกรอบรสซาวร์ครีมและหัวหอม
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์อบกรอบรสซาวร์ครีมและหัวหอม
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงแครกเกอร์อบกรอบรสซาวร์ครีมและหัวหอม (Cracker Sour Cream And Onion Flavour Curry)
แกงใส่แครกเกอร์อบกรอบรสซาวร์ครีมและหัวหอม
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์อบกรอบรสซาวร์ครีมและหัวหอม
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล