แครกเกอร์มันฝรั่งแผ่นบาง รสสาหร่ายซอสญี่ปุ่น, เนลี่
Cracker, potato, seaweed and japanese sauce flavour
บทนำ
แครกเกอร์มันฝรั่งแผ่นบาง รสสาหร่ายซอสญี่ปุ่น, เนลี่ (Cracker, potato, seaweed and japanese sauce flavour) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
282
kcal
พลังงาน
5.9
g
โปรตีน
3.6
g
ไขมัน
15.7
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 282 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 5.9 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 3.6 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 15.7 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 3.4 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 11.8 g |
| โซเดียม (Sodium) | 348 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 22 mg |
| เหล็ก (Iron) | 1.1 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 79 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 0.8 mg |
| น้ำ (Water) | 50.5 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ แครกเกอร์มันฝรั่งแผ่นบาง รสสาหร่ายซอสญี่ปุ่น, เนลี่
ยำแครกเกอร์มันฝรั่งแผ่นบาง รสสาหร่ายซอสญี่ปุ่น (Cracker Potato Seaweed And Japanese Sauce Flavour Salad)
ยำแครกเกอร์มันฝรั่งแผ่นบาง รสสาหร่ายซอสญี่ปุ่นรสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์มันฝรั่งแผ่นบาง รสสาหร่ายซอสญี่ปุ่น
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดแครกเกอร์มันฝรั่งแผ่นบาง รสสาหร่ายซอสญี่ปุ่น (Stir-fried Cracker Potato Seaweed And Japanese Sauce Flavour)
ผัดแครกเกอร์มันฝรั่งแผ่นบาง รสสาหร่ายซอสญี่ปุ่น
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์มันฝรั่งแผ่นบาง รสสาหร่ายซอสญี่ปุ่น
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงแครกเกอร์มันฝรั่งแผ่นบาง รสสาหร่ายซอสญี่ปุ่น (Cracker Potato Seaweed And Japanese Sauce Flavour Curry)
แกงใส่แครกเกอร์มันฝรั่งแผ่นบาง รสสาหร่ายซอสญี่ปุ่น
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์มันฝรั่งแผ่นบาง รสสาหร่ายซอสญี่ปุ่น
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล