ออริจินัล สแน็ค แคร็กเกอร์ (ขนมแครกเกอร์รสดั้งเดิม), ชีส-อิท
Cracker, original
บทนำ
ออริจินัล สแน็ค แคร็กเกอร์ (ขนมแครกเกอร์รสดั้งเดิม), ชีส-อิท (Cracker, original) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
236
kcal
พลังงาน
5.1
g
โปรตีน
8.6
g
ไขมัน
40.1
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 236 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 5.1 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 8.6 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 40.1 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 2.8 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 16.9 g |
| โซเดียม (Sodium) | 63 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 32 mg |
| เหล็ก (Iron) | 2.1 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 29 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 13.0 mg |
| น้ำ (Water) | 59.4 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ ออริจินัล สแน็ค แคร็กเกอร์ (ขนมแครกเกอร์รสดั้งเดิม), ชีส-อิท
ยำออริจินัล สแน็ค แคร็กเกอร์ (ขนมแครกเกอร์รสดั้งเดิม) (Cracker Original Salad)
ยำออริจินัล สแน็ค แคร็กเกอร์ (ขนมแครกเกอร์รสดั้งเดิม)รสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- ออริจินัล สแน็ค แคร็กเกอร์ (ขนมแครกเกอร์รสดั้งเดิม)
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดออริจินัล สแน็ค แคร็กเกอร์ (ขนมแครกเกอร์รสดั้งเดิม) (Stir-fried Cracker Original)
ผัดออริจินัล สแน็ค แคร็กเกอร์ (ขนมแครกเกอร์รสดั้งเดิม)
วัตถุดิบหลัก:
- ออริจินัล สแน็ค แคร็กเกอร์ (ขนมแครกเกอร์รสดั้งเดิม)
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงออริจินัล สแน็ค แคร็กเกอร์ (ขนมแครกเกอร์รสดั้งเดิม) (Cracker Original Curry)
แกงใส่ออริจินัล สแน็ค แคร็กเกอร์ (ขนมแครกเกอร์รสดั้งเดิม)
วัตถุดิบหลัก:
- ออริจินัล สแน็ค แคร็กเกอร์ (ขนมแครกเกอร์รสดั้งเดิม)
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล