เทเบิล วอเตอร์ ออริจินอล (แครกเกอร์รสดั้งเดิม), คาร์ส
Cracker, orginal
บทนำ
เทเบิล วอเตอร์ ออริจินอล (แครกเกอร์รสดั้งเดิม), คาร์ส (Cracker, orginal) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
106
kcal
พลังงาน
12.1
g
โปรตีน
10.1
g
ไขมัน
17.1
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 106 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 12.1 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 10.1 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 17.1 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 3.8 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 12.0 g |
| โซเดียม (Sodium) | 205 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 30 mg |
| เหล็ก (Iron) | 2.1 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 70 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 15.7 mg |
| น้ำ (Water) | 64.3 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ เทเบิล วอเตอร์ ออริจินอล (แครกเกอร์รสดั้งเดิม), คาร์ส
ยำเทเบิล วอเตอร์ ออริจินอล (แครกเกอร์รสดั้งเดิม) (Cracker Orginal Salad)
ยำเทเบิล วอเตอร์ ออริจินอล (แครกเกอร์รสดั้งเดิม)รสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- เทเบิล วอเตอร์ ออริจินอล (แครกเกอร์รสดั้งเดิม)
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดเทเบิล วอเตอร์ ออริจินอล (แครกเกอร์รสดั้งเดิม) (Stir-fried Cracker Orginal)
ผัดเทเบิล วอเตอร์ ออริจินอล (แครกเกอร์รสดั้งเดิม)
วัตถุดิบหลัก:
- เทเบิล วอเตอร์ ออริจินอล (แครกเกอร์รสดั้งเดิม)
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงเทเบิล วอเตอร์ ออริจินอล (แครกเกอร์รสดั้งเดิม) (Cracker Orginal Curry)
แกงใส่เทเบิล วอเตอร์ ออริจินอล (แครกเกอร์รสดั้งเดิม)
วัตถุดิบหลัก:
- เทเบิล วอเตอร์ ออริจินอล (แครกเกอร์รสดั้งเดิม)
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล