แครกเกอร์สอดไส้ครีม 2 ชั้น รสนม, วอยซ์
Cracker, milk, double layer, cream filling
บทนำ
แครกเกอร์สอดไส้ครีม 2 ชั้น รสนม, วอยซ์ (Cracker, milk, double layer, cream filling) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
142
kcal
พลังงาน
8.7
g
โปรตีน
7.3
g
ไขมัน
49.0
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 142 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 8.7 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 7.3 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 49.0 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 2.9 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 5.5 g |
| โซเดียม (Sodium) | 295 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 89 mg |
| เหล็ก (Iron) | 2.5 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 88 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 8.9 mg |
| น้ำ (Water) | 46.5 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ แครกเกอร์สอดไส้ครีม 2 ชั้น รสนม, วอยซ์
ยำแครกเกอร์สอดไส้ครีม 2 ชั้น รสนม (Cracker Milk Double Layer Cream Filling Salad)
ยำแครกเกอร์สอดไส้ครีม 2 ชั้น รสนมรสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์สอดไส้ครีม 2 ชั้น รสนม
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดแครกเกอร์สอดไส้ครีม 2 ชั้น รสนม (Stir-fried Cracker Milk Double Layer Cream Filling)
ผัดแครกเกอร์สอดไส้ครีม 2 ชั้น รสนม
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์สอดไส้ครีม 2 ชั้น รสนม
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงแครกเกอร์สอดไส้ครีม 2 ชั้น รสนม (Cracker Milk Double Layer Cream Filling Curry)
แกงใส่แครกเกอร์สอดไส้ครีม 2 ชั้น รสนม
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์สอดไส้ครีม 2 ชั้น รสนม
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล