แครกเกอร์สอดไส้ครีม รสเลม่อน, มายช้อยส์
Cracker, lemon flavoured cream filling
บทนำ
แครกเกอร์สอดไส้ครีม รสเลม่อน, มายช้อยส์ (Cracker, lemon flavoured cream filling) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
140
kcal
พลังงาน
8.7
g
โปรตีน
13.7
g
ไขมัน
41.5
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 140 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 8.7 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 13.7 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 41.5 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 3.7 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 9.7 g |
| โซเดียม (Sodium) | 205 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 69 mg |
| เหล็ก (Iron) | 2.6 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 70 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 12.8 mg |
| น้ำ (Water) | 63.8 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ แครกเกอร์สอดไส้ครีม รสเลม่อน, มายช้อยส์
ยำแครกเกอร์สอดไส้ครีม รสเลม่อน (Cracker Lemon Flavoured Cream Filling Salad)
ยำแครกเกอร์สอดไส้ครีม รสเลม่อนรสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์สอดไส้ครีม รสเลม่อน
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดแครกเกอร์สอดไส้ครีม รสเลม่อน (Stir-fried Cracker Lemon Flavoured Cream Filling)
ผัดแครกเกอร์สอดไส้ครีม รสเลม่อน
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์สอดไส้ครีม รสเลม่อน
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงแครกเกอร์สอดไส้ครีม รสเลม่อน (Cracker Lemon Flavoured Cream Filling Curry)
แกงใส่แครกเกอร์สอดไส้ครีม รสเลม่อน
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์สอดไส้ครีม รสเลม่อน
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล