แครกเกอร์ไส้ครีม กลิ่นวนิลลา, ไวโอเลต
Cracker, creamy vanilla flavoured filling
บทนำ
แครกเกอร์ไส้ครีม กลิ่นวนิลลา, ไวโอเลต (Cracker, creamy vanilla flavoured filling) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
259
kcal
พลังงาน
12.3
g
โปรตีน
9.3
g
ไขมัน
45.6
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 259 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 12.3 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 9.3 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 45.6 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 2.8 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 12.4 g |
| โซเดียม (Sodium) | 314 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 35 mg |
| เหล็ก (Iron) | 2.4 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 36 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 11.4 mg |
| น้ำ (Water) | 45.2 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ แครกเกอร์ไส้ครีม กลิ่นวนิลลา, ไวโอเลต
ยำแครกเกอร์ไส้ครีม กลิ่นวนิลลา (Cracker Creamy Vanilla Flavoured Filling Salad)
ยำแครกเกอร์ไส้ครีม กลิ่นวนิลลารสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์ไส้ครีม กลิ่นวนิลลา
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดแครกเกอร์ไส้ครีม กลิ่นวนิลลา (Stir-fried Cracker Creamy Vanilla Flavoured Filling)
ผัดแครกเกอร์ไส้ครีม กลิ่นวนิลลา
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์ไส้ครีม กลิ่นวนิลลา
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงแครกเกอร์ไส้ครีม กลิ่นวนิลลา (Cracker Creamy Vanilla Flavoured Filling Curry)
แกงใส่แครกเกอร์ไส้ครีม กลิ่นวนิลลา
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์ไส้ครีม กลิ่นวนิลลา
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล