แครกเกอร์สอดไส้ครีมชีส, อิมพิเรียล
Cracker, cream cheese filling
บทนำ
แครกเกอร์สอดไส้ครีมชีส, อิมพิเรียล (Cracker, cream cheese filling) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
267
kcal
พลังงาน
12.1
g
โปรตีน
9.7
g
ไขมัน
45.6
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 267 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 12.1 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 9.7 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 45.6 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 4.1 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 3.1 g |
| โซเดียม (Sodium) | 496 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 21 mg |
| เหล็ก (Iron) | 1.8 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 58 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 0.4 mg |
| น้ำ (Water) | 45.3 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ แครกเกอร์สอดไส้ครีมชีส, อิมพิเรียล
ยำแครกเกอร์สอดไส้ครีมชีส (Cracker Cream Cheese Filling Salad)
ยำแครกเกอร์สอดไส้ครีมชีสรสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์สอดไส้ครีมชีส
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดแครกเกอร์สอดไส้ครีมชีส (Stir-fried Cracker Cream Cheese Filling)
ผัดแครกเกอร์สอดไส้ครีมชีส
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์สอดไส้ครีมชีส
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงแครกเกอร์สอดไส้ครีมชีส (Cracker Cream Cheese Filling Curry)
แกงใส่แครกเกอร์สอดไส้ครีมชีส
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์สอดไส้ครีมชีส
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล