แครกเกอร์รสชีสเคลือบคาราเมลผสมสาหาร่ายญี่ปุ่น (ซอง), บิ๊กซี
Cracker, cheese, caramel - seaweed coated
บทนำ
แครกเกอร์รสชีสเคลือบคาราเมลผสมสาหาร่ายญี่ปุ่น (ซอง), บิ๊กซี (Cracker, cheese, caramel - seaweed coated) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
137
kcal
พลังงาน
11.8
g
โปรตีน
9.2
g
ไขมัน
31.3
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 137 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 11.8 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 9.2 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 31.3 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 4.2 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 6.9 g |
| โซเดียม (Sodium) | 270 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 36 mg |
| เหล็ก (Iron) | 1.4 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 38 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 19.9 mg |
| น้ำ (Water) | 54.0 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ แครกเกอร์รสชีสเคลือบคาราเมลผสมสาหาร่ายญี่ปุ่น (ซอง), บิ๊กซี
ยำแครกเกอร์รสชีสเคลือบคาราเมลผสมสาหาร่ายญี่ปุ่น (ซอง) (Cracker Cheese Caramel - Seaweed Coated Salad)
ยำแครกเกอร์รสชีสเคลือบคาราเมลผสมสาหาร่ายญี่ปุ่น (ซอง)รสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์รสชีสเคลือบคาราเมลผสมสาหาร่ายญี่ปุ่น (ซอง)
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดแครกเกอร์รสชีสเคลือบคาราเมลผสมสาหาร่ายญี่ปุ่น (ซอง) (Stir-fried Cracker Cheese Caramel - Seaweed Coated)
ผัดแครกเกอร์รสชีสเคลือบคาราเมลผสมสาหาร่ายญี่ปุ่น (ซอง)
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์รสชีสเคลือบคาราเมลผสมสาหาร่ายญี่ปุ่น (ซอง)
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงแครกเกอร์รสชีสเคลือบคาราเมลผสมสาหาร่ายญี่ปุ่น (ซอง) (Cracker Cheese Caramel - Seaweed Coated Curry)
แกงใส่แครกเกอร์รสชีสเคลือบคาราเมลผสมสาหาร่ายญี่ปุ่น (ซอง)
วัตถุดิบหลัก:
- แครกเกอร์รสชีสเคลือบคาราเมลผสมสาหาร่ายญี่ปุ่น (ซอง)
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล