ชีสแครกเกอร์ สอดไส้ครีมบัตเตอร์มิลค์, โฮมมี
Cracker, cheese, buttermilk cream filling
บทนำ
ชีสแครกเกอร์ สอดไส้ครีมบัตเตอร์มิลค์, โฮมมี (Cracker, cheese, buttermilk cream filling) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
168
kcal
พลังงาน
11.1
g
โปรตีน
14.1
g
ไขมัน
22.5
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 168 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 11.1 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 14.1 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 22.5 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 3.1 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 2.9 g |
| โซเดียม (Sodium) | 417 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 51 mg |
| เหล็ก (Iron) | 1.0 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 63 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 13.6 mg |
| น้ำ (Water) | 55.5 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ ชีสแครกเกอร์ สอดไส้ครีมบัตเตอร์มิลค์, โฮมมี
ยำชีสแครกเกอร์ สอดไส้ครีมบัตเตอร์มิลค์ (Cracker Cheese Buttermilk Cream Filling Salad)
ยำชีสแครกเกอร์ สอดไส้ครีมบัตเตอร์มิลค์รสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- ชีสแครกเกอร์ สอดไส้ครีมบัตเตอร์มิลค์
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดชีสแครกเกอร์ สอดไส้ครีมบัตเตอร์มิลค์ (Stir-fried Cracker Cheese Buttermilk Cream Filling)
ผัดชีสแครกเกอร์ สอดไส้ครีมบัตเตอร์มิลค์
วัตถุดิบหลัก:
- ชีสแครกเกอร์ สอดไส้ครีมบัตเตอร์มิลค์
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงชีสแครกเกอร์ สอดไส้ครีมบัตเตอร์มิลค์ (Cracker Cheese Buttermilk Cream Filling Curry)
แกงใส่ชีสแครกเกอร์ สอดไส้ครีมบัตเตอร์มิลค์
วัตถุดิบหลัก:
- ชีสแครกเกอร์ สอดไส้ครีมบัตเตอร์มิลค์
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล