โกลด์ฟิชเชดดา เบคสแน็ค แครกเกอร์, เปปเปอร์ริดจ์ฟาร์ม
Cracker, baked, cheddar cheese, fish shape
บทนำ
โกลด์ฟิชเชดดา เบคสแน็ค แครกเกอร์, เปปเปอร์ริดจ์ฟาร์ม (Cracker, baked, cheddar cheese, fish shape) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอื่นๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
257
kcal
พลังงาน
8.5
g
โปรตีน
2.2
g
ไขมัน
34.4
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 257 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 8.5 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 2.2 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 34.4 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 3.4 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 2.6 g |
| โซเดียม (Sodium) | 203 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 70 mg |
| เหล็ก (Iron) | 1.5 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 89 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 16.0 mg |
| น้ำ (Water) | 77.9 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ โกลด์ฟิชเชดดา เบคสแน็ค แครกเกอร์, เปปเปอร์ริดจ์ฟาร์ม
ยำโกลด์ฟิชเชดดา เบคสแน็ค แครกเกอร์ (Cracker Cheddar Cheese Fish Shape Salad)
ยำโกลด์ฟิชเชดดา เบคสแน็ค แครกเกอร์รสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- โกลด์ฟิชเชดดา เบคสแน็ค แครกเกอร์
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดโกลด์ฟิชเชดดา เบคสแน็ค แครกเกอร์ (Stir-fried Cracker Cheddar Cheese Fish Shape)
ผัดโกลด์ฟิชเชดดา เบคสแน็ค แครกเกอร์
วัตถุดิบหลัก:
- โกลด์ฟิชเชดดา เบคสแน็ค แครกเกอร์
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงโกลด์ฟิชเชดดา เบคสแน็ค แครกเกอร์ (Cracker Cheddar Cheese Fish Shape Curry)
แกงใส่โกลด์ฟิชเชดดา เบคสแน็ค แครกเกอร์
วัตถุดิบหลัก:
- โกลด์ฟิชเชดดา เบคสแน็ค แครกเกอร์
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล