ข้าวโพดทอดกรอบ, ปรุงรส, กลิ่นต่างๆ
Corn snack, fried, seasoned, different flavours
บทนำ
ข้าวโพดทอดกรอบ, ปรุงรส, กลิ่นต่างๆ (Corn snack, fried, seasoned, different flavours) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอาหารมื้อหลัก ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
315
kcal
พลังงาน
29.4
g
โปรตีน
8.4
g
ไขมัน
21.2
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 315 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 29.4 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 8.4 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 21.2 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 3.2 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 7.3 g |
| โซเดียม (Sodium) | 209 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 101 mg |
| เหล็ก (Iron) | 4.1 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 269 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 25.1 mg |
| น้ำ (Water) | 64.9 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ ข้าวโพดทอดกรอบ, ปรุงรส, กลิ่นต่างๆ
ยำข้าวโพดทอดกรอบ (Corn Snack Seasoned Different Flavours Salad)
ยำข้าวโพดทอดกรอบรสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- ข้าวโพดทอดกรอบ
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดข้าวโพดทอดกรอบ (Stir-fried Corn Snack Seasoned Different Flavours)
ผัดข้าวโพดทอดกรอบ
วัตถุดิบหลัก:
- ข้าวโพดทอดกรอบ
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงข้าวโพดทอดกรอบ (Corn Snack Seasoned Different Flavours Curry)
แกงใส่ข้าวโพดทอดกรอบ
วัตถุดิบหลัก:
- ข้าวโพดทอดกรอบ
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล