คุ้กกี้, รสเนย
Cookies, butter flavoured
บทนำ
คุ้กกี้, รสเนย (Cookies, butter flavoured) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอาหารมื้อหลัก ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
386
kcal
พลังงาน
20.4
g
โปรตีน
9.9
g
ไขมัน
22.6
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 386 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 20.4 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 9.9 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 22.6 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 1.6 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 3.0 g |
| โซเดียม (Sodium) | 559 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 62 mg |
| เหล็ก (Iron) | 2.3 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 183 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 25.6 mg |
| น้ำ (Water) | 58.6 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ คุ้กกี้, รสเนย
ยำคุ้กกี้ (Cookies Butter Flavoured Salad)
ยำคุ้กกี้รสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- คุ้กกี้
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดคุ้กกี้ (Stir-fried Cookies Butter Flavoured)
ผัดคุ้กกี้
วัตถุดิบหลัก:
- คุ้กกี้
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงคุ้กกี้ (Cookies Butter Flavoured Curry)
แกงใส่คุ้กกี้
วัตถุดิบหลัก:
- คุ้กกี้
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล