กาแฟปรุงสำเร็จรูป, ผง
Coffee, mixed 3 in 1, instant, powder
บทนำ
กาแฟปรุงสำเร็จรูป, ผง (Coffee, mixed 3 in 1, instant, powder) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มขนมไทย ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
209
kcal
พลังงาน
7.5
g
โปรตีน
15.9
g
ไขมัน
38.8
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 209 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 7.5 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 15.9 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 38.8 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 2.3 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 36.6 g |
| โซเดียม (Sodium) | 62 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 20 mg |
| เหล็ก (Iron) | 1.7 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 52 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 2.0 mg |
| น้ำ (Water) | 41.9 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ กาแฟปรุงสำเร็จรูป, ผง
ยำกาแฟปรุงสำเร็จรูป (Coffee Mixed 3 In 1 Powder Salad)
ยำกาแฟปรุงสำเร็จรูปรสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- กาแฟปรุงสำเร็จรูป
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดกาแฟปรุงสำเร็จรูป (Stir-fried Coffee Mixed 3 In 1 Powder)
ผัดกาแฟปรุงสำเร็จรูป
วัตถุดิบหลัก:
- กาแฟปรุงสำเร็จรูป
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงกาแฟปรุงสำเร็จรูป (Coffee Mixed 3 In 1 Powder Curry)
แกงใส่กาแฟปรุงสำเร็จรูป
วัตถุดิบหลัก:
- กาแฟปรุงสำเร็จรูป
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล