ขนมปังชีสเชคไส้สับปะรด
Cheese shake biscuit, sandwiched with preserved pineapple
บทนำ
ขนมปังชีสเชคไส้สับปะรด (Cheese shake biscuit, sandwiched with preserved pineapple) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอาหารมื้อหลัก ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
269
kcal
พลังงาน
17.8
g
โปรตีน
14.0
g
ไขมัน
17.3
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 269 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 17.8 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 14.0 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 17.3 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 4.6 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 4.8 g |
| โซเดียม (Sodium) | 443 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 36 mg |
| เหล็ก (Iron) | 2.5 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 99 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 11.3 mg |
| น้ำ (Water) | 74.1 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ ขนมปังชีสเชคไส้สับปะรด
ยำขนมปังชีสเชคไส้สับปะรด (Cheese Shake Biscuit Sandwiched With Pineapple Salad)
ยำขนมปังชีสเชคไส้สับปะรดรสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- ขนมปังชีสเชคไส้สับปะรด
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดขนมปังชีสเชคไส้สับปะรด (Stir-fried Cheese Shake Biscuit Sandwiched With Pineapple)
ผัดขนมปังชีสเชคไส้สับปะรด
วัตถุดิบหลัก:
- ขนมปังชีสเชคไส้สับปะรด
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงขนมปังชีสเชคไส้สับปะรด (Cheese Shake Biscuit Sandwiched With Pineapple Curry)
แกงใส่ขนมปังชีสเชคไส้สับปะรด
วัตถุดิบหลัก:
- ขนมปังชีสเชคไส้สับปะรด
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล