เบอร์เกอร์, เบคอน, ดับเบิลชีส

Burger, bacon with double cheese

บทนำ

เบอร์เกอร์, เบคอน, ดับเบิลชีส (Burger, bacon with double cheese) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มอาหารพร้อมบริโภค ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ

วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู

สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)

398
kcal
พลังงาน
18.6
g
โปรตีน
19.8
g
ไขมัน
57.0
g
คาร์โบไฮเดรต

ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด

สารอาหาร ปริมาณต่อ 100 กรัม
พลังงาน (Energy) 398 kcal
โปรตีน (Protein) 18.6 g
ไขมันทั้งหมด (Total Fat) 19.8 g
คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) 57.0 g
ใยอาหาร (Dietary Fiber) 1.8 g
น้ำตาล (Sugar) 8.7 g
โซเดียม (Sodium) 588 mg
แคลเซียม (Calcium) 106 mg
เหล็ก (Iron) 1.6 mg
วิตามินเอ (Vitamin A) 56 µg
วิตามินซี (Vitamin C) 13.5 mg
น้ำ (Water) 40.9 g

เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ เบอร์เกอร์, เบคอน, ดับเบิลชีส

ยำเบอร์เกอร์ (Burger Bacon With Double Cheese Salad)

ยำเบอร์เกอร์รสจัด

วัตถุดิบหลัก:
  • เบอร์เกอร์
  • หอมแดง
  • พริก
  • มะนาว
  • น้ำปลา
  • น้ำตาล

ผัดเบอร์เกอร์ (Stir-fried Burger Bacon With Double Cheese)

ผัดเบอร์เกอร์

วัตถุดิบหลัก:
  • เบอร์เกอร์
  • กระเทียม
  • น้ำมันหอย
  • ซีอิ๊วขาว
  • พริก

แกงเบอร์เกอร์ (Burger Bacon With Double Cheese Curry)

แกงใส่เบอร์เกอร์

วัตถุดิบหลัก:
  • เบอร์เกอร์
  • พริกแกง
  • กะทิ
  • มะเขือ
  • ใบโหระพา

แหล่งที่มา:

ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database

สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล

https://inmu.mahidol.ac.th/thaifcd/