ซุปก้อน รสต่างๆ
Bouillon cube, different flavoured
บทนำ
ซุปก้อน รสต่างๆ (Bouillon cube, different flavoured) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มเครื่องปรุงรส ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
338
kcal
พลังงาน
14.8
g
โปรตีน
11.7
g
ไขมัน
25.8
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 338 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 14.8 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 11.7 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 25.8 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 4.9 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 34.0 g |
| โซเดียม (Sodium) | 19023 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 117 mg |
| เหล็ก (Iron) | 5.1 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 80 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 5.3 mg |
| น้ำ (Water) | 35.3 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ ซุปก้อน รสต่างๆ
ยำซุปก้อน รสต่างๆ (Bouillon Cube Different Flavoured Salad)
ยำซุปก้อน รสต่างๆรสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- ซุปก้อน รสต่างๆ
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดซุปก้อน รสต่างๆ (Stir-fried Bouillon Cube Different Flavoured)
ผัดซุปก้อน รสต่างๆ
วัตถุดิบหลัก:
- ซุปก้อน รสต่างๆ
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงซุปก้อน รสต่างๆ (Bouillon Cube Different Flavoured Curry)
แกงใส่ซุปก้อน รสต่างๆ
วัตถุดิบหลัก:
- ซุปก้อน รสต่างๆ
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล