ซุปก้อน, รสไก่ ยี่ห้อต่างๆ
Bouillon cube, chicken flavoured, different brands
บทนำ
ซุปก้อน, รสไก่ ยี่ห้อต่างๆ (Bouillon cube, chicken flavoured, different brands) เป็นวัตถุดิบอาหารในกลุ่มเครื่องปรุงรส ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง พบได้ทั่วไปในอาหารไทยและเป็นแหล่งสารอาหารที่สำคัญ
วัตถุดิบนี้มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้พลังงาน บำรุงร่างกาย และเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารไทยหลากหลายเมนู
สรุปสารอาหารหลัก (ต่อ 100 กรัม)
244
kcal
พลังงาน
11.6
g
โปรตีน
14.9
g
ไขมัน
28.5
g
คาร์โบไฮเดรต
ตารางข้อมูลโภชนาการโดยละเอียด
| สารอาหาร | ปริมาณต่อ 100 กรัม |
|---|---|
| พลังงาน (Energy) | 244 kcal |
| โปรตีน (Protein) | 11.6 g |
| ไขมันทั้งหมด (Total Fat) | 14.9 g |
| คาร์โบไฮเดรต (Carbohydrate) | 28.5 g |
| ใยอาหาร (Dietary Fiber) | 9.7 g |
| น้ำตาล (Sugar) | 27.7 g |
| โซเดียม (Sodium) | 16094 mg |
| แคลเซียม (Calcium) | 70 mg |
| เหล็ก (Iron) | 2.9 mg |
| วิตามินเอ (Vitamin A) | 44 µg |
| วิตามินซี (Vitamin C) | 8.0 mg |
| น้ำ (Water) | 39.0 g |
เมนูอาหารไทยยอดนิยมที่ใช้ ซุปก้อน, รสไก่ ยี่ห้อต่างๆ
ยำซุปก้อน (Bouillon Cube Chicken Flavoured Different Brands Salad)
ยำซุปก้อนรสจัด
วัตถุดิบหลัก:
- ซุปก้อน
- หอมแดง
- พริก
- มะนาว
- น้ำปลา
- น้ำตาล
ผัดซุปก้อน (Stir-fried Bouillon Cube Chicken Flavoured Different Brands)
ผัดซุปก้อน
วัตถุดิบหลัก:
- ซุปก้อน
- กระเทียม
- น้ำมันหอย
- ซีอิ๊วขาว
- พริก
แกงซุปก้อน (Bouillon Cube Chicken Flavoured Different Brands Curry)
แกงใส่ซุปก้อน
วัตถุดิบหลัก:
- ซุปก้อน
- พริกแกง
- กะทิ
- มะเขือ
- ใบโหระพา
แหล่งที่มา:
ข้อมูลโภชนาการอ้างอิงจาก Thai Food Composition Database
สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล